Dolly Llama, the waffle and ice cream shop, is opening its first Las Vegas location on Sept. 17 ...

Dolly Llama membuka toko Las Vegas pertama

Permen menjadi spiritual di Las Vegas yang penuh dosa.

Dolly Llama, pakaian wafel dan es krim yang namanya secara homofonik memanggil pemimpin agama Tibet, merayakan pembukaan toko Vegas pertamanya pada 17 September di 4632 S. Maryland Parkway. Acara dimulai pada siang hari, dan 100 orang pertama di pintu menerima T-shirt Dolly Llama gratis dan barang curian lainnya.

Dolly terkenal dengan wafel Belgian Liège — renyah, renyah, karamel — dan wafel gelembungnya yang terinspirasi dari Hong Kong, disiapkan dalam besi khusus yang membentuk adonan sehingga menyerupai bungkus gelembung. Penerima waralaba adalah Shekita Charles, Charlene Davis dan Leah Garrett; toko South Maryland adalah yang pertama dalam kesepakatan lima unit pengusaha untuk pasar Vegas yang lebih besar.

Dolly Llama yang baru akan buka dari siang hingga 10 malam pada hari Minggu hingga Kamis dan tengah hari hingga pukul 11 ​​malam pada hari Jumat dan Sabtu. Kunjungi thedollylllamaus.com.

◆ ◆ ◆

Chef William DeMarco telah mengambil alih tugas koki eksekutif untuk One Steakhouse di Virgin Hotels Las Vegas. Demarco akan terus menjabat sebagai koki eksekutif perusahaan untuk restoran Morton Group lainnya: La Cave Wine & Food Hideaway, Crush American Grill, Greek Sneek, dan La Comida.

◆ ◆ ◆

Elizabeth Blau dan koki Kim Canteenwalla, pemilik restoran andalan Vegas dan nominasi James Beard Award, baru saja kembali dari Cape Cod. Dan mereka membawanya.

Angsuran Cape Cod tahunan dari seri Farm Table Dinner mereka dimulai pada 19 September pukul 6 sore di Honey Salt andalan mereka di Summerlin. Makan malam menampilkan hidangan Pantai Timur favorit pasangan dari musim panas ini. Tiket seharga $69, dengan tambahan wine seharga $29; madusalt.com.

Elizabeth dan koki mengadakan makan malam dan menandatangani salinan buku masak Honey Salt ($29,95)

◆ ◆ ◆

Ini makan. Dengan cepat.

Maverick Helicopters menawarkan pengalaman Savor & Soar dalam kemitraan dengan Finger Licking Foodie Tours dan Virgin Hotels. Pengalaman ini menampilkan tur mandiri ke tiga restoran (10 kursus selama dua jam) di Virgin Hotels, diikuti dengan penerbangan malam di atas benteng neon Strip.

Restoran yang berpartisipasi adalah Todd English’s Olives, dari chef ternama; Night & Market, dengan menu mulai dari mashup tradisional Thailand hingga Cal-Asian; dan One Steakhouse, yang menampilkan minuman keras dan daging sapi kelas atas di dua lantai seluas 9.000 kaki persegi.

Pengalaman Savor & Soar adalah $299 per orang dari hari Rabu hingga Minggu. Koktail khas yang telah dipilih sebelumnya tersedia di setiap pemberhentian, dengan paket minuman opsional. Detail: flymaverick.com/savor-soar-vegas-dining-tour.

◆ ◆ ◆

Bawa kamu ke filet mignon sebelum 14 Oktober. Setelah kebaktian malam itu, Stripsteak di Teluk Mandalay ditutup sementara untuk penyegaran. Pembukaan kembali direncanakan untuk kuartal pertama tahun 2023. Sementara itu, bawalah Anda ke restoran Fleur, yang menjadi tuan rumah pop-up Stripsteak mulai 17 Oktober.

On the Side berjalan di bagian Taste hari Minggu. Kirimkan kiat, pertanyaan, atau umpan balik melalui email ke [email protected]

Author: Zachary Ramirez