Jalisco Underground tequila bar is set to debut Sept. 15 beneath Wally's Wine & Spirits in Reso ...

Bar tequila Jalisco Underground akan dibuka di Resorts World Las Vegas

Apa yang terbaring dibawah? Tequila.

Pada hari Kamis, Jalisco Underground dijadwalkan dibuka di bawah Wally’s Wine & Spirits di Resorts World Las Vegas. Bar mengambil inspirasi dari tequileria Mexico City, tetapi dengan sentuhan Vegas, dan dari negara bagian Jalisco, Meksiko, tempat kelahiran tequila.

Bar menyajikan koktail berbasis agave; gigitan chi-chi bar; cahaya lilin, lampu gantung, dan mosaik khusus; dan campuran musik Meksiko modern, rock ‘n’ roll dan DJ Latin.

“Ruang di bawah Wally’s adalah harta karun tersembunyi di properti, dan saat kami memikirkan cara menyenangkan untuk memprogramnya, kami merasa bahwa konsep tequila bawah tanah sangat cocok,” kata Scott Sibella, presiden Resorts World.

Di antara minuman unggulan adalah Margarita 24 Karat dengan Clase Azul añejo, Grand Marnier 150, jus jeruk nipis dan nektar agave; a Black on Black on Black mencampur brendi Meksiko, Casa Dragones añejo dan Meletti Amaro; dan Margarita Cristiano’s yang dicampur dengan El Cristiano blanco, jeruk dan jus jeruk.

Di antara makanan utama: Nacho Seratus Dolar yang dibuat dari babi panggang, truffle queso, dan kaviar Siberia; quesadilla yang diisi dengan lobster Maine, Chanterelles, dan bunga labu; dan taco gurita bakar chorizo ​​dengan wortel panggang, lime crme fraîche, dan tahi lalat bawang putih hitam.

Jalisco Underground akan buka mulai pukul 6 sore hingga larut malam, Kamis hingga Sabtu. Detail: rwlasvegas.com/dining/jalisco.

Hubungi Johnathan L. Wright di [email protected] Ikuti @ItsJLW di Twitter.

Author: Zachary Ramirez